Görsel olarak muazzam bir göverti olan enginarı, zeytinyağlı bir çatlak sıcak etkili olmak derece leziz olan sair tanım var ise, o da yoğurtlu enginar salatası yapmaktır. şahsen bakıldığında içeriğinde ne evetğuna dair kimsenin kuruntu yürütemeyeceği, tadıldığında ise “ne ile yapmış oldun sen bunu!
Patlıkişiın en müstehap lezzetlerinden biri olan Köpoğlu, doyurucu bir meze tarifi olarak sofralarda her hin yerini tuzakır.
1-2 dakikanın ardından artan bütün sebzeleri bile ekleyip sotelemeye devam edin. Takribî 2-3 dakika kıkesif odte kapağını kapatıp pişmeye bırakın. O sırada maydanozları nazikçe rafine kıyın. Çullamanızı ocaktan almadan yalnız önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan tuzakıp dinlendirin. Ilık ya da ilgisiz bir hal tuzakınca damak tadınıza gereğince sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.
Kuru domatesi mutfağınızda imdi daha çok kullanacağınız, farklı bir meze tarifi verelim. Sevdiğiniz yeşillikler, ceviz ve kavrulmuş kuru domatesle hazırlanan bu tarifi farklı ve leziz bulacaksınız. Tarif yürekin: Kurutulmuş Domates Mezesi #8 Avokado Ezmesi (Harika)
Sıradaki mezemiz, meze sofralarının eğer olmazsa olmazlarından bir tanesi fava. Bir çoğumuzun kıvamını ve lezzetini tutturmakta zorlandığımızDevamı bâtınin tıklayınız
Türk damak tadının incisi soğanı hem hafif hem de iştah açan bir mezede birleştirdik ve 2022'ye damga vurduk!
Kereviz salatası her türlü misafir sofrasına, çay saatine ve kalabalık rahatşam yemeklerine yakışacak lezzete bir konuya gözat meze ve salata. Kereviz sevmeyenlerin, sebzelere kibir kıvıranların üstelik tabak tabak yiyeceği tam kıvamında tarifimiz burada: Kereviz Salatası
Malzemeleri hazır edip mutfağa girdiğinizde çabukca yapabileceğiniz bu antipatik meze tarifleri uzun uzun oturulan söyleşi sofralarına çok yakışacak. Haydariden favaya, humustan elemlı ezmeye bilmeniz gereken bütün tarifler burada: Dargın Meze Tarifleri
Yalnızca çağırma sofrasında bileğil gecenin anlayışsız mütebakiında da atıştırmalıkları lezzetlendirecek bir meze olur. Bu nedenle porsiyonu bol bırakmamak da yarar var! Tarif bağırsakin: Haydari Tarifi #20 Kabak Mezesi
Genel anlamda asıl yemeklere lezzet katması bağırsakin kullandığımız o güzelim biberleri bu kez sarrafiyerole tuzakıyor, lezzetini yoğurt, zeytinyağı, solukmsak üzere ona dayanıklı yakışan isimlerle katlıyor, enerjisini de çokça cevizle pozitifrıyoruz. Onu yiyince enerjiniz tavan yapacak: Cevizli biber yoğurtlaması tarifi
Meze hazırlarken sık sık sarrafiyevurduğumuz isimlerden peynir ve kapya biber bu kere esasrolü kırışmak üzere bir araya geliyor! Bu lezzet meşgul sandallar, sunumlarıyla da sofraya çok yakışıyor.
Kurutulmuş biber ile yoğurdun müthiş uyumuna sizler bile şahit çıkmak isterseniz bu mezeye mutlaka bir şans vermelisiniz. Az malzemeli, lezzetli meze tarifleri arayanlar karınin tarifimizi buraya buzakıyoruz. Tarif yürekin: Atom Meze
Alelumum lokantalarda masalarımızı süsleyen, dolaşmaşu lezzetinde olmasıyla şaşırtan bir salata o. Oysa aynı lezzeti evde hazırlamak o derece kolaylık ki sadece 7 dakikanızı kocaoğlanrmanız kifayetli.
Kereviz sevmeyen eşe, dosta, çocuğa bir ilk yaşatma fırsatı geldi! Yoğurtlu kereviz mezesi olan bu tarifle, “kereviz sevemiyorum” diyen kimesne kalmayacak. Yoğurdun görkemli eşliğiyle mebzul vitaminli kereviz mezesi, sofralarınıza mihman olmanın hakkını vereceklerden.